Select Page

Kefir

Πιθανότατα να αναρωτιέστε τί δουλειά μπορεί να έχει ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το κεφίρ, σε ένα website που καταπιάνεται με το αλκοόλ και τα bar. Μα είναι καθαρά θέμα αλκοολικής ζύμωσης! Σας είχα προτείνει κάποτε να διαβάσετε το βιβλίο The Art of Fermentation, το οποίο...