Select Page

Merlet Cognac (and fruit liquers)

Τo Merlet Brothers Blend Cognac και το Merlet Trois Citrus λικέρ, προσγειώθηκαν στην Ελλάδα. Τα δοκιμάσαμε και τα φωτογραφίσαμε. (φωτογραφία: Βαγγέλης Πατσιαλός) Η οικογένεια Merlet, έπειτα από 160 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή αποσταγμάτων για άλλους οίκους,...

Sidecar

Make yourself a Sidecar Cocktail as the air turns crisp and cold. Cognac is always good for sipping by the fire after a big dinner, isn’t it? The sidecar cocktail is a simple concoction, but still amazingly interesting. The fruitiness and elegance of Merlet...

Embrace The Bitterness

Στην Αθήνα και στο πλαίσιο του Alchemists’ Flavour Festival πραγματοποιήθηκε το πρώτο Embrace The Bitterness workshop.

Punk pear : a beer cocktail with roasted pear

What I really like in the bartending profession, is the fact that sometimes I have to make up a drink, because I have plenty of the new season’s fruits. Like pears in the fall for example, which are at their peak during this period. Pears and beers inspired me...