by Spyros Patsialos | Sep 24, 2020 | VERSUS
Η στήλη VERSUS φιλοξενεί διαξιφισμούς μεταξύ αποσταγμάτων, εκ των οποίων το ένα είναι πάντοτε το gin. Αυτή τη φορά, σημειώνουμε διαφορές και ομοιότητες ανάμεσα στο Gin και το Genever.
by Spyros Patsialos | Feb 15, 2019 | Beer, Blog
Σε ένα κουτί, αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών εταίρων, με διάκοσμο από τα τρία στοιχεία της Ύπαρξης, φιλοξενήθηκαν οι 3 περίτεχνες μπίρες της Kirki M.P.
by Spyros Patsialos | Jun 22, 2015 | Photo Reportage
Την Πέμπτη 4 Ιουνίου στον κατάφυτο κήπο της Βέλγικης πρεσβευτικής κατοικίας έλαβε μέρος ο 4ος διαγωνισμός Stella Artois Draught Masters Competition. (φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατσιαλός) 20 Διαγωνιζόμενοι από όλοι την Ελλάδα αναμετρήθηκαν στο Nine Steps...
by Spyros Patsialos | Oct 24, 2012 | Recipes
What I really like in the bartending profession, is the fact that sometimes I have to make up a drink, because I have plenty of the new season’s fruits. Like pears in the fall for example, which are at their peak during this period. Pears and beers inspired me...
by Spyros Patsialos | Feb 15, 2012 | Blog
“Without question, the greatest invention in the history of mankind is beer. Oh, I grant you the wheel was also a fine invention, but the wheel does not go nearly as well with pizza.” Dave Barry ( Pulitzer Prize-winning American author). It was more than...
by Spyros Patsialos | Feb 8, 2012 | Blog
What are spirits? What is alcohol? And where does it come from? The history of spirit production has a little bit of everything. Greeks, alchemists, Arabs, perfume makers, scientists, monks, doctors, pharmacists, pirates, Dutch, Spanish and many many more. But if you...
