Διαβάστε τη συνταγή για το Semilla, το cocktail του Αντώνη Μαντζαρίδη, του Έλληνα νικητή για το Bacardi Legacy 2018.
φωτογραφία: Βαγγέλης Πατσιαλός
Το Semilla είναι το cocktail του Αντώνη Μαντζαρίδη, του Έλληνα νικητή για το Bacardi Legacy 2018. Στα ισπανικά, semilla, σημαίνει σπόρος και είναι σύμβολο της εξέλιξης, της αδιάκοπης προσπάθειας, αλλά και της νέας γενιάς. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά:
Semilla
- 45ml Bacardi Grand Reserva 8 Anos
- 15ml Martini Riserva Speciale Ambrato
- 7.5ml Martini Riserva Speciale Bitter
- 7.5ml Benedictine D.O.M.
- 1.25ml (2-3 dash) σως σόγιας
Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα mixing glass και αναδεύστε (stir) για 8-10 δευτερόλεπτα. Διπλο-σουρώστε σε ποτήρι double-old fasioned προσθέτοντας έναν μεγάλο κύβο πάγου. Γαρνίρετε με μια φλούδα λεμονιού (lemon peel).