Ο Brand Ambassador του Hennessy, ήρθε στην Ελλάδα για να μας … ταξιδέψει ως το Cognac!
(φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατσιαλός)
Κάθε φορά που βλέπω έναν παγκόσμιο χάρτη, σκέφτομαι πόσα πολλά μέρη νιώθω να έχω γνωρίσει από κοντά, χάρη στη μελέτη των αποσταγμάτων σε συνδυασμό με τις γευσιγνωστικές προσεγγίσεις τους. Είναι απίθανο το πώς μπορεί να φέρνει κανείς στο νου του διάφορα σημεία του πλανήτη, κάθε φορά που δοκιμάζει κάτι το εξαιρετικό ή/και το αντίστροφο. Ένα τέτοιο γεμάτο πληροφορίες γεγονός, σε συνάρτηση με γευστικές δοκιμές, συνέβη στο κεντρικό αθηναϊκό bar Noel. Ναι, ένα από αυτά τα απογεύματα του Μάρτη, που ακροβατούν ανάμεσα στην Άνοιξη και τον Χειμώνα, ο Olivier Paultes (Head of Hennessy distilleries and Savoir Faire – member of the tasting committee) και ο Jean Michel Cochet (Hennessy Brand Ambassador) επισκέφθηκαν την χώρα μας, προκειμένου να μας μιλήσουν για ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά γαλλικά αποστάγματα, το Cognac και να μας εξηγήσουν γιατί ο Οίκος Hennessy εξακολουθεί να θεωρείται κολοσσός μεταξύ των σημερινών επιχειρήσεων κονιάκ. Η ιστορία ξεκίνησε από την ίδρυση του Hennessy cognac distillery, που ιδρύθηκε από τον Richard Hennessy, έναν Ιρλανδό αξιωματικό που υπηρετούσε στον στρατό του Louis XV και έφτασε στο σήμερα με αφορμή την κυκλοφορία της minimal φιάλης του Hennessy Fine de Cognac. Πάρτε μια γεύση από το πλούσια γευστικό απόγευμα, μέσα από τις φωτογραφίες που ακολουθούν.
