Select Page

Groovy Cocktail Bars

Δείτε τα βίντεο του huntingspirits.tv, όπως γυρίστηκαν το 2012, για τα cocktail bar που, τότε, αποτελούσαν σημείο αναφοράς. Ευτυχώς, τα περισσότερα από αυτά, εξακολουθούν να υπάρχουν και να κάνουν σπουδαία δουλειά.

Ο όρος Groovy ( = εξαιρετικά) επιλέχθηκε, γιατί θεωρούμε ότι δεν υπάρχει αυτό που χαρακτηρίζεται ως “τα καλύτερα”. Δεν πιστεύουμε ότι υπάρχουν τα “10 καλύτερα bar”, όχι. Αυτό είναι και εντελώς υποκειμενικό, ενίοτε και – η άποψή μας είναι ότι- αποτελεί έναν τρόπο “χειρισμού” της κοινής γνώμης. Με τον όρο “εξαιρετικά” επιλέξαμε τα cocktail bar που πληρούσαν κάποια στάνταρτς και ανέβασαν τον πήχη για την ελληνική bar σκηνή. Προσπαθήσαμε να αποτυπώσουμε τη δουλειά, των bar αυτών, όσο το δυνατόν πιο πιστά. Τα περισσότερα από αυτά, εξακολουθούν να υφίστανται και να κάνουν ποιοτική δουλειά. Δείτε παρακάτω τι εννοούμε.

Share This