Select Page

Το Dolin Chamberyzette, γεννήθηκε στις Γαλλικές Άλπεις, ενισχύθηκε με vermouth και … ήρθε στην Ελλάδα. 

φωτογραφία: Βαγγέλης Πατσιαλός

Chamberyzette
Η ιστορία των Dolin vermouths ξεκίνησε το 1815 στη Γαλλία. Από τότε, η οικογένεια του Louis Dolin, φτιάχνει εξαιρετικά vermouths (Blanc, Rouge, Dry) στην πόλη Chambéry των Άλπεων. Για την παραγωγή των Dolin vermouths χρησιμοποιείται γαλλικό κρασί και εξαιρετικά βότανα των Άλπεων. Η οικογένεια Dolin διατηρεί αναλλοίωτη τη συνταγή τους, τους  τελευταίους δύο αιώνες. Τα Dolin βερμούτ διακρίνονται για τον απαλό και ξηρό χαρακτήρα τους. Ανάμεσα στη γκάμα των κλασσικών προϊόντων ξεχωρίζει το μοναδικό  Dolin Chamberyzette. Το Chamberyzette είναι ένα ξεχωριστό aperitif που συνδυάζει το Dolin vermouth με τα πλούσια αρώματα  άγριας φράουλας. Η Sky Spirits καλωσορίζει τα Dolin βερμούτ στο portfolio της και σας προκαλεί να αναβιώσετε αγαπημένα κλασσικά cocktail, αλλά και να εκτιμήσετε τις δυνατότητες του συναρπαστικού απεριτίφ Chamberyzette. Το εμβληματικό κόκκινο Chamberyzette (όπως και όλα τα βερμούτ) αγαπά να διατηρείται στο ψυγείο, αφού ανοιχθεί. Η χαμηλή αλκοολική του ένταση (16% abv), με το φρουτώδες αρωματικό προφίλ του, το κάνουν να σερβίρεται τέλεια και σκέτο, ιδανικά πριν το φαγητό. Δοκιμάστε το σε twist κλασσικών συνταγών, επιβεβαιώστε την ικανότητά του για ανάμιξη με λευκά, διαυγή αποστάγματα (όπως το gin) και αφήστε το να “κάνει τη δουλειά” για τα κοκτέιλ που προορίζονται για τις ώρες “μετά το γραφείο”.

Share This