Στον τελικό του Diplomatico World Tournament το Baba au Rum μετατράπηκε σε μια Βενεζουελάνικη γωνιά και οι δέκα finalists δημιούργησαν εντυπωσιακά rum cocktails.
φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατσιαλός
Την Τρίτη 13 Δεκεμβρίου 2016 στο, τουλάχιστον εξ ονόματος, καταλληλότερο bar για τη διεξαγωγή ενός διαγωνισμού κοκτέιλ με ρούμι, συγκεντρώθηκαν οι 10 finalists του Diplomatico World Tournament. Έτσι, οι διαγωνιζόμενοι, των οποίων τα κοκτέιλ ξεχώρισαν έναντι των δεκάδων συμμετοχών που απεστάλησαν ηλεκτρονικά, βρέθηκαν πίσω από την υπέροχη ξύλινη μπάρα και τα υποδειγματικά bar stations του Baba Au Rum.
Οι -με τη σειρά που διαγωνίστηκαν- Igor Tokaryev, Κώστας Λύτρας, Κωνσταντίνος Θεοδωρακόπουλος, Παναγιώτης Κόττας, Ευθύμης Λιουλιάκης, Λευτέρης Μπρούπης, Κωνσταντίνος Ζησόπουλος, Διονύσης Γεωργιόπουλος, Θωμαΐς Μωϋσίδου και Άγγελος Κυπραίος, φόρεσαν το καλύτερό τους χαμόγελο και έβαλαν τα δυνατά τους, προκειμένου να παρουσιάσουν στους τρεις κριτές τις δημιουργίες τους. Οι κριτές Θάνος Προυναρούς, Πάνος Καναβέτας και Ted Λέλεκας ήταν όσο απαιτητικοί απαιτεί η τεράστια εμπειρία τους, αλλά και η σημαντικότητα του τουρνουά. Οι τρεις τους, δοκίμασαν τα 10 Diplomatico signature cocktail, παρακολούθησαν τις ξεχωριστές παρουσιάσεις των διαγωνιζόμενων και αξιολόγησαν την ευρηματικότητα και το επίπεδο των 10 bartender. Το μεγάλο έπαθλο, σαφώς, έπαιξε το ρόλο του, τόσο σε ότι αφορά στο επίπεδο του ανταγωνισμού, όσο και στην αγωνία των φιναλίστ, καθώς πλησίαζε η ώρα για την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων. Τελικά, μεγάλος νικητής στον ελληνικό τελικό του Diplomatico World Tournament, αναδείχθηκε ο Λευτέρης Μπρούπης από το Boheme bar στα Χανιά, ο οποίος κατέκτησε την πρώτη θέση, αλλά και το εισιτήριο για τη Βενεζουέλα, την χώρα παραγωγής του Diplomatico rum. Εκεί ο Μπρούπης θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει τον τόπο, να επισκεφθεί το μοναδικό αποστακτήριο του Diplomatico αλλά και να διαγωνιστεί στον ημιτελικό που θα γίνει την Άνοιξη του 2017. Το κοκτέιλ του Λευτέρη είναι το Suerte Sueno (του οποίου τη συνταγή θα δημοσιεύσουμε σύντομα) και με αυτό, θα διεκδικήσει μια θέση στον παγκόσμιο τελικό, τον Ιούνιο του 2017 στο Λονδίνο. Η ημέρα έκλεισε με κοκτέιλ για όλους, δια χειρός του Γιώργου Δενδράκη (the art of cocktail) περσινού νικητή του ελληνικού τελικού. Για όσους δεν μπόρεσαν να είναι εκεί, αλλά και για εκείνους που ήταν, ακολουθεί το φωτορεπορτάζ που ετοιμάσαμε.
