Select Page

Ένα καινούριο London Dry Gin κάνει την εμφάνιση του στην ελληνική αγορά. Το THE BLUE BEETLE, απλώς και μόνο για να επιβεβαιώσει ότι το μυστικό βρίσκεται στην συνταγή.

φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατσιαλός

Blue beetle

Την εταιρεία LEOMAR Limited, που έχει έδρα το Λονδίνο – την καρδιά του εμπορικού κέντρο οίνων, οινοπνευματωδών ποτών και αποσταγμάτων, ενδεχομένως να τη θυμόσαστε από την περίπτωση των ρουμιών artesano. Από το Λονδίνο, την Leomar και τελικά την εταιρεία Β.Σ.ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ μας έρχεται ξανά ένα νέο προϊόν, αυτή τη φορά ένα London Dry Gin, το THE BLUE BEETLE.

To The Blue Beetle είναι ένα εντελώς αντισυμβατικό London Dry Gin. Το όνομα του είναι εμπνευσμένο από το σπάνιο «μπλε σκαθάρι», το θεωρούμενο ως ο βασιλιάς των σκαθαριών. Αυτό που το χαρακτηρίζει ως μοναδικό, είναι ότι όταν ζευγαρώνει αλλάζει το χρώμα του σε έντονο κόκκινο. Με αντίστοιχο μοναδικό τρόπο  – το αντισυμβατικό THE BLUE BEETLE Gin αλλάζει όταν αναμειγνύεται επιδέξια. Λογικό θα μου πείτε. Αυτά ως προς το brand name.
Σε ότι αφορά στο ποτό αυτό κάθε αυτό, διαπιστώνουμε πολύ ενδιαφέροντα πράγματα. Παρατηρώντας την ετικέτα, διαβάζουμε ότι ο αλκοολικός βαθμός είναι 40% και ότι πρόκειται -πράγματι- για ένα London Dry Gin. Αυτό το τελευταίο -θα γνωρίζετε ενδεχομένως όσοι με έχετε ακούσει να μιλάω για το αγαπημένο απόσταγμα αρκεύθου- πως μας προετοιμάζει για ένα gin του οποίου το κυρίαρχο άρωμα (βάση νομοθεσίας) θα πρέπει να είναι τα juniper berries (άρκευθος). Ταυτόχρονα, όμως, η ετικέτα αναφέρει πως η συνταγή του Blue Beetle περιλαμβάνει 18+1 botanicals! 19 δηλαδή βότανα, καρποί, άνθη, φρούτα και μπαχαρικά που όλα μαζί συνθέτουν το αρωματικό προφίλ του “Μπλε Σκαθαριού”. Έτσι, οι προσδοκίες μου πριν καν το δοκιμάσω, ανεβαίνουν. Σερβίρω το καθαρό και λαμπερό απόσταγμα σε ένα καθαρό ποτήρι γευσιγνωσίας και με πλημμυρίζουν -πράγματι-  γνώριμα αρώματα αρκεύθου. Φέρνοντας τη μύτη κοντά στο ποτήρι διακρίνω αρώματα κανέλας, φρέσκου πεύκου και λεβάντας. Η αρωματική φρεσκάδα, πιθανώς έγκειται στην ύπαρξη ενός συστατικού κλειδί για τα gin: Αυτό της αγγελικής (angelica root). Και υπάρχουν και άλλα ωραία πράματα όπως ο κόλιανδρος, οι φλούδες lime και νότες πιπεριού.

Χμ, είμαι λίγο επιφυλακτικός, για το τί θα δοκιμάσω αλλά οι φοβίες μου εξανεμίζονται αμέσως. Το στιβαρό σώμα του Blue Beetle με τον ξηρό, όλο φρεσκάδα χαρακτήρα του, μου επιβεβαιώνει πως η συνταγή ετούτη, έχει δουλευτεί πολύ καλά. Φρέσκος, βοτανικός χαρακτήρας, που θυμίζει κάρδαμο, άρκευθο και μάραθο, παρέα με αιθέρια έλαια από lime και πιπέρια.  Ναι, το Blue Beetle gin είναι ένα ακόμα London Dry Gin, που όμως είχε κάθε λόγο να διεισδύσει στην ελληνική αγορά. Εμφιαλώνεται σε μικρές παρτίδες των 6.000 φιαλών, εκ των οποίων μπορείτε να προμηθευτείτε μία, ή περισσότερες, εδώ, ανάμεσα από εκατοντάδες προϊόντα και ιδέες για δώρα.

Share This