Φωτογραφίζουμε και δοκιμάζουμε τα δύο νέα συναρπαστικά ρούμια της σειράς artesano.
φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατσιαλός artesano
ARTESANO σημαίνει “χειροτέχνης” . Το Ρούμι Artesano αποτελεί φόρο τιμής σε όλους τους «χειροτέχνες» – τους μικρούς παραγωγούς ρουμιών παγκοσμίως, που ανέδειξαν την απόσταξη του ρουμιού σε «τέχνη» , έχοντας για εργαλεία τα χέρια τους και την ψυχή τους σαν οδηγό. Η σειρά ARTESANO αντιπροσωπεύει μια σειρά από διαφορετικές και ιδιαίτερες εκφράσεις ρουμιών από επιλεγμένες περιοχές παραγωγής που δίνουν έμφαση κάθε φορά στα χαρακτηριστικά της. Στην Ελλάδα -και σε όλον τον κόσμο- είναι διαθέσιμα το Barbados White Dry και το Jamaican Dark Aged, ενώ σύντομα θα ακολουθήσουν και άλλες ειδικές και συλλεκτικές εμφιαλώσεις.
Εμείς φωτογραφίσαμε και δοκιμάσαμε τα δύο συναρπαστικά ρούμια. Το μεν ARTESANO Barbados White Dry Rum , λαμπερό, διαυγές στην εμφάνιση. Ξεκάθαρο, κομψό, φρέσκο, ξηρό σε πλήρη αντίθεση με το καταπράσινο και εύφορο νησί στο οποίο παράγεται. Τέλεια εκλεπτυσμένη γεύση, με γεύσεις gingerbread, demerara ζάχαρης και νότες καφέ αποτελεί έναν εξαιρετικά παιχνιδιάρικο “καμβά” για κάθε λογής κοκτέιλ.
Από την άλλη πλευρά, το ARTESANO Jamaica Dark Aged Rum: Αποστάζεται με μεράκι και έμφαση στην τελειότητα, ωριμάζει υπομονετικά και εμφιαλώνεται στο αποκορύφωμα του. Αιχμαλωτίζει όλα τα αρώματα και τις γεύσεις της Τζαμάικα. Κεχριμπαρί στην εμφάνιση, απαλό στο στόμα με αρώματα μαγειρεμένων φρούτων, βανίλιας, καραμέλας και βουτύρου. Ναι, το artesano από τη Τζαμάικα είναι σίγουρα ένα παλαιωμένο ρούμι που σας προσκαλεί να απολαύσετε τη κάθε του σταγόνα.
Και τα δύο παραπάνω ρούμια , είναι προϊόντα παραγωγής της LEOMAR Limited, εταιρεία που δημιουργήθηκε το 2014 από ανθρώπους φιλόδοξους και διορατικούς, που παράλληλα διαθέτουν μακροχρόνια εμπειρία στη διεθνή αγορά αλκοολούχων ποτών. Με έδρα το Λονδίνο – στην καρδιά του εμπορικού κέντρο οίνων, οινοπνευματωδών ποτών και αποσταγμάτων –η LEOMAR Limited έχει ως στόχο να προσφέρει επιλεγμένα και εξαιρετικά προϊόντα, μικρής παραγωγής, για καταναλωτές που αναγνωρίζουν και εκτιμούν τα εκλεπτυσμένα και μοναδικά αποστάγματα. Διαθέτοντας ένα έμπειρο δίκτυο εξειδικευμένων συνεργατών, η LEOMAR Limited επικεντρώνεται στην επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών και συνταγών από τοπικούς παραγωγούς που έχουν την ίδια φιλοσοφία, στοχεύοντας στην δημιουργία προϊόντων και ετικετών υψηλών προδιαγραφών που θα διακριθούν και θα εδραιωθούν με επιτυχία στη διεθνή αγορά αλκοολούχων ποτών.
Τα ρούμια artesano εισάγονται και διανέμονται στην Ελλάδα από την εταιρεία Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, μία από τις κορυφαίες εταιρείες οίνων και αλκοολούχων ποτών της χώρας. Μπορείτε να τα βρείτε εδώ, ανάμεσα από εκατοντάδες προϊόντα και ιδέες για δώρα.