Ώρα 16.00, ζεσταίνω το φαγητό στο φούρνο (δε χρησιμοποιώ μικροκύματα). Όσο η τεχνολογία κάνει τη δουλειά της αποφασίζω τι θα φορέσω για την αποψινή μου βάρδια-παράσταση (καλά δεν είμαι και ο Χόρν αλλά 5-6 ατάκες Τσάκωνα θα τις πω αν τύχει για να γελάσουμε). Άνετο τζιν, πουκάμισο, καμιά γραβάτα σαν του κυρ Θανάση (του Γιαννακόπουλου ντε), παπούτσια αθλητικά και μετά τσεκ στη τσάντα με τα εργαλεία. Είναι όλα μέσα! Τρώω, χαζεύω λίγο το κινητό, τώρα τελευταία παίζω με την κόρη. Ψυχαναγκασμός, ιεροτελεστία, ρουτίνα …πες το όπως θες. Τρόπος ζωής σίγουρα εδώ και 15 χρόνια.
Νομίζαμε ότι τα είχαμε δει όλα …
Και ξαφνικά μέσα σε 1 εβδομάδα όλα τούμπα (όχι τη γνωστή έδρα…). Ξύπνημα νωρίς και άφθονο παιχνίδι με την κόρη. Έχει και τα καλά του η όλη φάση με το Κορωναιό αλλά δεν θα πω και ευχαριστώ. Σκέφτομαι ότι δεν θα έχω τόσο συχνά τέτοια ευκαιρία οπότε την αρπάζω. Σκέφτομαι βέβαια πολύ συχνά τι θα επακολουθήσει μετά αλλά ας είμαστε αισιόδοξοι. Δεν υπάρχει χώρος για το «μαύρο» τώρα. Πάντως τίποτα δεν είναι δεδομένο για κανέναν μας. Μιλώντας με φίλους και συναδέλφους, πάνω-κάτω τα ίδια σκεφτόμαστε, αλλά κοιτάμε πρώτα να κάνουμε χαβαλέ, ώστε να περάσει όσο πιο ανώδυνα γίνεται όλο αυτό. Πλέον εχουμε τα σόσιαλ να μας βοηθάνε. Ο καθένας βρίσκει πλέον άφθονο χρόνο να σκεφτεί και να ανακαλύψει. Μαγειρική, ποδήλατο, παλιά και νέα βιβλία, κηπουρική και πολλά ακόμα που βλέπω καθημερινά σε στόριζ στο Instagram των φίλων. Α! και πολύ αλκοόλ (κυριολεκτικά homemade cocktails!) και όμορφες δράσεις των ανθρώπων του χώρου μας. Ελπίζω να μην τα αφήσουμε όταν τελειώσει όλο αυτό. Όπως ελπίζω μετά από όλο αυτό να είμαστε και καλύτεροι άνθρωποι. Αλληλέγγυοι. Να ενδιαφερόμαστε για τους διπλανούς μας.
Να ξαναβγούμε (και να ξαναμπούμε στις μπάρες μας) με υγεία και ασφάλεια. Να ξαναπιούμε (και να γυρίσουμε με ταξί φυσικά) στα ρεπό μας με φίλους σε κάποιο μπαρ. Να ξανασυναντήσουμε τους αγαπημένους μας (ή και όχι) πελάτες και να τσακωθούμε για τη μπάλα για λίγο αλλά μετά να πούμε «γειά μας»!
Θα τελειώσει που θα πάει?
Έτσι λέω μέσα μου και βάζω ένα σουτάκι στην παιδική μπασκέτα της κόρης μεσα σε επιφωνήματα ενθουσιασμού.
Μέχρι τότε να προσέχουμε τους εαυτούς μας και τους γύρω μας, αυτούς που μας έχουν ανάγκη.
#staysafe #stayhuman
Γιώργος Μεγαλοκονόμος
Head Bartender - Avra Bar | Four Seasons (Astir Palace)
Ένας από τους 8 φιναλίστ του διαγωνισμού Race with Grace