Suerte Sueno cocktail

To Suerte Sueno είναι το κοκτέιλ υπογραφής του Λευτέρη Μπρούπη, με το οποίο διαγωνίστηκε στον ελληνικό τελικό του Diplomatico World Tournament.

φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατσιαλός

suerte sueno

To Suerte Sueno είναι το κοκτέιλ υπογραφής του Λευτέρη Μπρούπη, με το οποίο διαγωνίστηκε στον ελληνικό τελικό του Diplomatico World Tournament. Με το Suerte Sueno, ο Λευτέρης θα διαγωνιστεί την άνοιξη στη Βαρκελώνη, στον ευρωπαϊκό ημιτελικό. Αν όλα πάνε εξίσου καλά με τον ελληνικό τελικό για το Suerte Sueno, τότε θα περάσει στην επόμενη και τελική φάση: αυτή της διεκδίκησης του τίτλου στον παγκόσμιο τελικό, τον Ιούνιο του 2017 στο Λονδίνο. To Suerte Sueno, είναι ένα γνήσιο ρούμι κοκτέιλ, με υλικά που λατρεύουν το Βενεζουελέζο απόσταγμα. Με γενναία δόση από το Mantuano ρούμι του οίκου Diplomatico, λιγοστό (αλλά όσο χρειάζεται) από το εξωτικά παιχνιδιάρικο (και επιβλητικό) σιρόπι καρπών tonka, αλλά και την θαρραλέα προσθήκη από το ξεχασμένο συστατικό fassionola, το Suerte Sueno θέτει γερές βάσεις για την συνέχεια στον διαγωνισμό. Δοκιμάστε το κοκτέιλ του Λευτέρη που χαρακτηρίζεται από έντονη πολυπλοκότητα και πλήθος γευστικών αντιθέσεων.

Suerte Sueno

  • 50 ml Diplomatico Mantuano rum
  • 5 ml Monin Tonka Bean syrup
  • 1 barspoon pomegranate jam
  • 5ml homemade ginger water 
  • 25ml homemade fassionola syrup

Προσθέστε όλα τα υλικά στο shaker με πολύ πάγο. Ανακινείστε πολύ καλά. Διπλο-σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι cocktail.


suerte sueno

Διαβάστε επίσης:

Diplomatico World Tournament: Greek Finals

 

Spyros Patsialos
Γνωστός και ως Gin Guru, είναι ο δημιουργός του huntingspirits.tv. Υπήρξε bartender από το 2000 ως το 2014 και γράφει για το αλκοόλ από το 2009. Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί σε free press και στο FINE Drinking Magazine.
Spyros Patsialos
%d bloggers like this: