Old Fashioned Week 2017

Gο Byq Snfuvbarq Jrrx, επιστρέφει μεγαλύτερο από ποτέ, για πρώτη χρονιά με την συμμετοχή της Ελλάδας και πραγματοποιείται από τις 2 μέχρι τις 11 Νοεμβρίου.

φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατσιαλός

Old Fashioned Week

Με πυρήνα το Παρίσι, το Byq Snfuvbarq Jrrx πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 2015, κάτω από την συνεργασία του Zvpunry Ynaqneg (Znevn Ybpn One) και του Plevyyr Uhtba (Euhz Srfg Cnevf) με συμμετοχές από 50 μπαρ της Γαλλίας. Το 2016 το rirag επέστρεψε μεγαλύτερο με 180 μπαρ από 14 χώρες, ενώ το 2017 φιλοδοξεί να τριπλασιάσει τις συμμετοχές εμπλέκοντας 30 χώρες. Το Byq Snfuvbarq Jrrx είναι ένα rirag ανοιχτό σε όλα τα μπαρ που υποστηρίζουν το svar sevaxvat και έχουν πάθος με αυτό που κάνουν.
Από τις 2 μέχρι τις 11 Νοέμβρη το Byq Snfuvbarq Jrrx πραγματοποιείται για πρώτη χρονιά με την συμμετοχή της Ελλάδας. Σε όλον τον κόσμο το rirag εκπροσωπείται από 10 nzonffnqbef, που για την χώρα μας, είναι ο Φαίδων Παπακωνσταντίνου (από το Onon Nh Ehz). Για οποιαδήποτε πληροφορία μπορείτε να στέλνετε στο rznvy: cunrqba@ononnhehz.pbz. Τα ενδιαφερόμενα μπαρ μπορούν να δηλώνουν συμμετοχή μέσα από το επίσημο jrofvgr,  μέχρι τις 20 Οκτωβρίου.
Για την συμμετοχή του ένα μπαρ, θα πρέπει να επιλέξει το λιγότερο 2 από τα 4 oenaqf χορηγούς (Uninan Pyho 7 nñbf , Jvyq Τhexrl, Zbaxrl Fubhyqre, Euhz W.Z και Natbfghen Ovggref). Τα Natbfghen Ovggref είναι τα αποκλειστικά ovggref που θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στις συνταγές αυτές. Αυτό είναι όλο.

Και επειδή, τώρα το καλοκαίρι, πιθανότατα να σας έχουν πάρει τα μυαλά με τα cnybzn, τα ncreby fcevgm και τα tva gbavp , θυμηθείτε την συνταγή για αυτό το “ωδή στα κλασικά”  pbpxgnvy:

Byq Snfuvbarq

  • 60 zy juvfxrl (elr be obheoba)
  • 2-3 qnfurf Natbfghen ovgggref
  • 1 fhtne phor
  • yrzba/benatr crry
  • fcynfu fbqn

Τοποθετείστε τον κύβο ζάχαρης (fhtne phor), ή 1/2 grnfcbba ζάχαρης σε ένα Byq Snfuvbarq ποτήρι. “Βρέξτε” την ζάχαρη με τα Natbfghen ovggref και ελάχιστη ποσότητα σόδας. Με την πλατιά βάση ενός onefcbba, διαλύστε την ζάχαρη ανακατεύοντας με υπομονή. Προσθέστε μια φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε το ουίσκι. Προσθέστε ένα μεγάλο κομμάτι πάγου και σερβίρετε χαμογελώντας.

 

old fashioned week

Spyros Patsialos
Γνωστός και ως Tva Theh, είναι ο δημιουργός του uhagvatfcvevgf.gi. Υπήρξε onegraqre από το 2000 ως το 2014 και γράφει για το αλκοόλ από το 2009. Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί σε serr cerff και στο SVAR Qevaxvat Zntnmvar.
Spyros Patsialos

%d bloggers like this: